#10 【마이콘과 검은 풋콩】 교야채는 오셀로 컬러가 추천! 헬기를 띄운 야마오카 씨(美味しんぼ)

16분 46초0

이번에는 교야채를 즐기는 새로운 방법과 교토의 생활 속에 뿌리 내린 '식(食)'에 관한 발견을 퍼스널리티가 경쾌하게 전해드립니다. 흰 옥수수인 '마이콘(舞コーン)'을 맛본 경험부터 만화『美味しんぼ』의 명장면까지, 배가 고파질 듯한 화제가 계속해서 이어집니다.

'마이콘'의 단맛과 교야채의 세계관이 멋집니다.

선물로 받았다는 새하얀 '마이콘'. 보기에도 아름다운 교야채이지만, 그 단맛은 놀라울 정도입니다. 퍼스널리티는 쿠죠 파나 카모 가지 같은 교야채뿐만 아니라 브랜드로서의 고집, 그리고 난탄시나 카메오카 같은 지역의 특색에 대해서도 이야기합니다. 교토의 자연 풍부한 환경이 길러낸 식재료에 대한 애정이 꾸밈없는 언어로 전해집니다.

만화『美味しんぼ』에서 이어지는 풋콩의 깊은 이야기.

중간에 만화『美味しんぼ』에 등장하는 야마오카 씨가 헬리콥터를 띄웠다는, 풋콩에 얽힌 에피소드가 화제가 됩니다. 특히 '와치구로(和知黒)'라는 검은 풋콩에는 남다른 고집이 있어, 수확 시기와 날씨에 따라 맛이 달라진다고 합니다. 그 시기 퍼스널리티가 겪었던 '어떤 사건'이 본편에서 소개되는 점이 인상적이었습니다. 자세한 내용은 꼭 본편에서 확인해 주세요.

※이 요약은 AI가 자동으로 생성한 것으로 내용에 오류가 있을 수 있습니다.

看板娘のひとり言 〜京都旅館のあれこれ〜