#265【星に乾杯！】星空、飲んじゃおう

宇宙や深海で育った酵母から生まれるお酒があります。

高知県の高木酒造が手掛ける「土佐宇宙深海酒」について語られます。宇宙ステーションと深海の2カ所に酵母を持っていき、そこから作られた日本酒だそう。極限の空間で生まれたその味わいは、まさに星空を飲んでいるかのような贅沢な体験かもしれません。

宇宙空間にラウンジを作る壮大な計画も進んでいます。

アメリカでは、なんと宇宙空間にラウンジを作る「スペースラウンジ」計画が構想されているそうです。実現すれば、地球を眺めながら宇宙でお酒を飲むという夢のような時間が過ごせるかもしれません。現在このプロジェクトに関して、ある重要な予約がすでに始まっているという話には驚かされます。

季節の星空を表現した特別なコーヒーも楽しめます。

番組後半では北里さんが手掛ける「星空ブレンドコーヒー」も紹介されます。四季折々の夜空をイメージして作られたこのコーヒーは、日常の忙しさを忘れてほっと一息つきたい時にぴったりです。さらに深い話が続きますが、続きはぜひ本編でお聴きください。