この夏にお勧めしたいビアスタイル3選

セゾンの歴史を知ると、よりビールが美味しく感じられます。

まずは、夏にぴったりのビアスタイルとして「セゾン」を深掘りします。もともとは農家が夏の農作業の合間に、喉を癒すために飲んでいた歴史があるそうですね。フランス語で「季節」を意味する名の通り、旬の時期に楽しむものとして生まれた背景に驚かされます。スパイスやフルーティーさが複雑に絡み合い、喉ごしが軽やかなこのスタイルは、まさに今の季節に最適です。

毬花-Marihana-の爽快感は、この季節に欠かせません。

続いて話題は、セッションIPAというスタイルへと移ります。ここでは、COEDO BREWERYの毬花-Marihana-などが挙げられ、その特徴的な味わいや楽しみ方について語られます。番組の中盤で、こぐねえがあるビールを実際に開栓するのですが、その時に漂うホップの香りの描写が非常に豊かで、思わずのどが鳴りました。夏らしい爽やかな一杯を探している方は、ぜひ本編でお聴きください。