#113 古今の夏の飲み物を調べてみた
甘酒は実は夏の季語?意外と知らない「夏の飲み物」の歴史と科学に迫ります。
今回のエピソードでは、かりうむ、陽之絵ひえ、Kの3人が、夏にぴったりの飲み物について科学と歴史の視点から掘り下げていきます。
麦茶のルーツはなんと古代まで遡るそうです。
夏といえばまず思い浮かぶのが麦茶ですよね。実はその歴史は非常に古く、私たちの生活にどう根付いてきたのかをかりうむさんが詳しく調査。現代では当たり前のように飲んでいる一杯の背景にある意外な事実に、メンバーも興味津々の様子です。
関西でおなじみのあの飲み物が話題にのぼります。
関西出身のKさんも含め、話は「冷やしあめ」へと展開。朝ドラでその存在を知ったというかりうむさんと、実はあまり馴染みがなかったというKさんの反応の違いも面白いポイントです。水あめと生姜が織りなす独特の味わいや、その歴史的な成り立ちについても語られています。
甘酒が実は夏の季語だということをご存知ですか?
冬の飲み物というイメージが強い甘酒ですが、江戸時代には夏バテ防止の栄養ドリンクとして親しまれていたそうです。さらには「冷やし水」や「枇杷葉湯」といった、今ではあまり耳にしない古の飲み物の名前も登場。ある飲み物と冷やしあめの意外な共通点が語られる場面は、本編でぜひチェックしてみてください。
※この要約はAIによって自動生成されたものです。内容に誤りを含む場合があります。
