#22 お酒とフードのペアリング後編

ジンと相性抜群の定番といえばこれです。

ジンソーダやジントニックで楽しむジンには、揚げ物や味が濃いもの、あるいは脂があるものが非常に合います。特に加藤さんが話題に挙げたのは、お酒との組み合わせが最高なあるおつまみについてです。この組み合わせについては、お互いに納得の反応を見せていました。

意外なものがおつまみになるかもしれません。

家でジンソーダを楽しむ際、おつまみに何を選んでいますか。実は意外な乾き物や、特定の国の料理が驚くほどよく合います。途中で石村さんが普段自宅で愛用しているという意外なスナックについて話が広がるのですが、それは一体何なのか。続きはぜひ本編でお聴きください。