万願寺甘とうを焼き浸しにしたくて｜買ってきました

焼き浸しへの挑戦について話しています。

万願寺甘とうを焼き浸しにするため、今回はリベンジを誓っています。前回は調理法を間違えて茹でてしまい、水っぽくなってしまったという失敗談も。丁寧な暮らしをしようと心がけていても、たまにやってしまう愛らしい失敗。今回は上手くいくといいですね。旬の野菜をどう料理するか、その過程まで楽しむ姿勢がとても素敵です。

納豆ごはんの食べ方に驚きました。

でこぽんFMで話題になっていたという、納豆ごはんのユニークな食べ方についても触れられます。実は、ある工夫を加えることで食卓がより華やかになるというレシピを知ったのだとか。また、途中で朝の散歩中に見つけたクチナシの花の香りが漂うようなエピソードも。この花を見つけたときのある出来事が、話の流れを少しだけ印象的なものにしています。日々の何気ない瞬間を大切にするハタモトさんの視点が、聴いているだけで心に温かさを届けてくれます。

旬の食材と日々の出来事が混ざり合う、穏やかな時間を覗いてみませんか。さらに深い話が続きますが、続きはぜひ本編をお聴きください。