日本オリジナルのビアスタイルを探る旅Vol.30 in 和ノ麦酒祭2026

今回のイベントは記念すべき第3回目を迎えています。

2022年からスタートしたこのお祭りは、今回で記念すべき第3回目を迎えました。すでに会場には多くのお酒好きが詰めかけ、イベントの歴史を振り返りながら穏やかかつ熱気あふれる雰囲気でトークが進んでいきます。

日本の原料を使ったオリジナルのビアスタイルに挑戦しています。

日本の原料を用いて日本独自のビアスタイルを作るという試みが熱く語られていきます。ゲストが持ち寄ったビールは、ホップの香りや様々な原材料の個性を活かしたこだわりの逸品ばかりです。

ビールとフードのペアリングの話題へと展開します。

ここから話はさらに味わい深いトピックへと広がっていきます。ある驚きの組み合わせについては、続きをぜひ本編でお聴きください。