S2 #55『野菜食べないと地獄に堕ちるわよ——医食同源という自分へのご褒美』 #70

家庭菜園で育てるトマトから気づいたことがあります。

自宅の庭でミニトマトを育てているパーソナリティ。収穫を心待ちにする中で、実が赤くなるための積算温度という指標があることを知ります。毎日欠かさず観察を続ける時間は、自分自身と向き合う時間にもなっているようで、植物を育てる楽しみと食のつながりについて語っています。

かつての乱れた食生活が教えてくれた大切な教訓です。

まだ学生だった頃、自由な時間と引き換えにカップ麺やインスタント食品に頼りきりの生活を送っていた過去を振り返ります。その結果、体に異変を感じるほど体調を崩した経験が。今では栄養バランスを意識するようになったきっかけや、当時の反省をユーモアを交えて伝えてくれます。

完璧を目指すよりも、少しずつ取り入れるのがコツです。

医食同源を意識するあまり、あれもこれもと制限しすぎると食事は楽しめません。番組の中盤、パーソナリティがある意外な食材をいつものメニューに足すだけで食卓が華やかになるという提案をしてくれます。完璧主義にならず、自分なりのバランスを見つける大切さが語られますので、続きはぜひ本編でお聴きください。